Le secret d'un rôti de porc juteux et savoureux, cuisson parfaite
Découvrez le secret d’un rôti de porc juteux et savoureux : temps de cuisson, astuces de chef, repos de la viande et accords pour un résultat parfait.
- Temps: 85 min
- Portions: 6
Source: Yumo
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Ingrédients
- rôti de porc
- gousses d'ail
- oignon
- beurre
- c.à soupe huile d'olive
- vin blanc
- bouillon de volaille
- c.à soupe moutarde
- c.à café sel
- c.à café poivre moulu
- brins de thym