Bolo de Café & Pêra
Uma camada de bolo macio com sabor a café, uma de pêra-rocha e uma de crocante de nozes. Uma gulodice para o dia-a-dia, 100% vegan e saudável.
- Tempo: 45 min
- Porções: 10
Fonte: cocooncooks.com
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Ingredientes
- de chávena de farinha de espelta
- de chávena de rapadura
- colher de chá sal fino dos Himalaias
- colheres de sopa de óleo de coco refinado
- chávena de miolo de noz
- chávenas de farinha de espelta
- colher de chá de bicarbonato de sódio
- colher de chá de fermento
- de colher de chá de sal fino dos Himalaias
- chávena de rapadura
- de chávena de xarope de ácer
- ovos de linhaça
- de chávena de óleo de girassol
- colher de chá de extracto de baunilha
- colher de chá de vinagre de cidra
- chávena de leite de aveia
- colheres de sopa de café instantâneo dissolvido em ¼ chávena de água bem quente
- pêra-rocha