Gratin «Gratinée Chamosarde» mit Spargeln
Ofen auf 190 °C vorheizen. Zwiebeln und Lauch klein schneiden, Karrotten schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Karrotten und Lauch mit der…
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: valais.ch
Zutaten
- grüne Spargeln aus dem Wallis
- Kartoffeln
- Karrotten
- Lauch
- Zwiebeln
- Tomatenscheiben
- Zweig Rosmarin
- Käse Raclette du Valais AOP in Scheiben
- Butter
- dl Vollrahm
- dl Milch
- dl Johannisberg
- Salz
- Pfeffer