真鯛の柚子胡椒カルパッチョ
毎日グリル部では「真鯛の柚子胡椒カルパッチョ」を掲載しています。ノーリツの「マルチグリル」は、毎日の料理が楽しくなる家庭用ガスコンロです。グリルの中にもセンサー付き下火バーナーがあるので、かんたんにいろいろな料理に挑戦できます。また焼き網が無いのでお手入れもラクラクです。焼く・煮る・蒸す・ノンフライ・あたために加え、燻製や低温調理まで！
- 分量: 3
出典: 毎日グリル部
材料
- 真鯛（刺身用）150g
- ️ミニトマト4個
- カイワレ大根1/2パック
- 塩こしょう少々
- 柚子胡椒小さじ2/3（5g）
- ️オリーブオイル大さじ3
- ️レモン汁大さじ1
- おろしにんにく5㎜