Couve-flor Assada com Bulgur e Molho Romesco
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Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Ingredientes couve-flor
- de couve-flor inteira
- Azeite
- colher de sopa de concentrado de tomate
- colher de café de pimentão fumado/paprika
- colher de café de curcuma
- colher de café de cominhos
- colher de sopa de mel
- colheres de café de alho em pó
- colher de sopa de manteiga
- Sal.qb
- Ingredientes bulgur
- de bulgur
- Cebola picada
- folhas de louro
- dentes de Alho picados
- colher de café Cominhos
- colher de café de Coentros em grão
- Salsa picada
- Ingredientes molho
- de pimentos vermelhos assados sem pele e sem sementes
- dentes de alho assado
- de amêndoas tostadas
- de azeite
- Vinagre de vinho tinto Q.b
- de pasta de tomate
- de grão-de-bico
- Sal
- de tâmaras sem caroço picadas
- limão
- de malagueta picada sem sementes
- Pimenta preta
- de agrião fresco
- de iogurte grego natural