Pizza con asparagi, la ricetta semplice e squisita!
La pizza con asparagi è una ricetta semplice con asparagi freschi! Una pizza senza pomodoro morbida condita con asparagi, crescenza, mozzarella, basilico!
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina ‘0 + un pò per le pieghe
- gr di farina manitoba
- gr di acqua
- gr di lievito fresco
- cucchiaio di olio extravergine
- gr di sale
- cucchiaino di zucchero
- gr di asparagi
- gr di crescenza
- gr di mozzarella ben sgocciolata
- sale
- mix di pepe oppure pepe nero
- olio extravergine
- basilico fresco