Penne al paté di olive
La ricetta delle penne al paté di olive è un buon primo piatto, semplice e velocissimo da preparare. E’ una ricetta molto estiva nonché mediterranea per gli ingredienti utilizzati: paté di olive e salsa di pomodoro. Noi suggeriamo di associare al sughetto preparato il formato di pasta penne, ma saranno ottimi anche spaghetti o rigatoni. Il tempo di preparazione è di massimo 20 minuti, tra lessare la pasta e preparare la salsa di pomodoro con il paté di olive, che potete anche fare contemporaneamente. Inoltre è un piatto assolutamente economico.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di <strong>penne rigate</strong>
- cucchiai di polpa di pomodoro
- cucchiaio abbondante di paté di olive
- spicchio di aglio
- ciuffo di prezzemolo
- cucchiai di parmigiano grattugiato
- cucchiai di olio di oliva
- sale q.b