Guacamole à la mangue

Le guacamole à la mangue apporte une touche exotique et sucrée à ce grand classique mexicain. L’association de l’avocat crémeux, de la mangue juteuse et du citron vert donne une fraîcheur incomparable, relevée par la coriandre ciselée. Ce dip coloré est idéal pour l’été, à partager lors d’un apéritif ou d’un pique-nique. Facile et rapide à préparer, il se déguste avec des chips de maïs croustillantes ou en accompagnement de tacos et de grillades. Servez-le bien frais, décoré de feuilles de coriandre et d’un quartier de citron vert pour une présentation appétissante. Lancez-vous et surprenez vos invités avec cette version fruitée du guacamole traditionnel.

• Temps: 15 min
• Portions: 4

Source: recettes.com

Importer dans mon livre de recettes