Fritada de Porco
A fritada de porco é um prato rústico e cheio de sabor, com textura suculenta e um carácter tradicional que o torna ideal para uma refeição reconfortante e bem portuguesa.Se é um fã de pratos tradicionais portugueses, conheça também a nossa receita de rojões ou rancho.
- Tempo: 35 min
- Porções: 4
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- de pá de porco em cubos
- c. café de sal
- c. sopa de massa de pimentão
- de vinho branco
- de broa em cubos
- c. sopa de azeite
- dentes de alho picados
- chouriço de carne cozido em rodela
- chouriço preto cozido em rodelas
- farinheira cozida em rodelas
- folha de louro
- Coentros picados q.b