Abóbora recheada no forno
A abóbora recheada no forno é um prato clássico que aquece a alma nos dias frios de Outono e Inverno. É uma receita versátil que pode ser adaptada ao seu gosto, com recheios variados de carne, legumes, queijo ou até mesmo versões vegetarianas. Esta versão inclui queijo feta, tomate cereja, quinoa e nozes, entre outros!Explore outras receitas vegetarianas e delicie-se!
- Tempo: 70 min
- Porções: 2
Fonte: Continente Feed
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Ingredientes
- abóbora manteiga, cortada ao meio
- c. sopa de azeite
- c. café de sal
- Pimenta q.b
- cebola picada
- de quinoa
- de tomate cereja
- de nozes
- Sumo de 1/2 limão
- c. chá de vinagre de maçã
- de queijo feta esfarelado
- Coentros frescos picados q.b