Mousse au chocolat sans œuf aux pois chiches : recette minceur délicieuse
Découvrons ensemble une recette originale de mousse au chocolat sans œuf, alliant gourmandise et légèreté, tout en utilisant un ingrédient surprenant : la pois chiche ! Le jus de cette légumineuse, connu sous le nom d'aquafaba, permet de faire monter votre mousse en neige, remplaçant ainsi les œufs. Cette recette est parfaite pour les gourmands en quête de légèreté.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes chocolat noir
- millilitres aquafaba
- grammes sucre glace
- pincée pincée de sel