Bouillon de légumes déshydraté vegan : recette facile et rapide
Dans un monde où l'alimentation saine et durable prend une place de plus en plus importante, le bouillon de légumes déshydraté maison s'impose comme une alternative économique et 100 % vegan aux cubes du commerce, souvent chargés en sel et en additifs. Facile à préparer, ce condiment polyvalent se conserve plusieurs semaines et parfume instantanément soupes, risottos et sauces. Une recette à glisser d'urgence dans votre cuisine.
- Portions: 4
Source: SUBLIME TA VIE
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Ingrédients
- grammes carottes déshydratées en rondelles
- grammes céleri déshydraté
- grammes oignon déshydraté en flocons
- grammes ail déshydraté en granules
- grammes poireau déshydraté
- grammes persil déshydraté
- grammes thym séché
- grammes laurier en poudre
- grammes curcuma en poudre
- grammes sel fin
- grammes poivre noir moulu
- grammes levure nutritionnelle en flocons