Geitenköfte van de barbecue
Köfte is een populair gerecht in Griekenland. Deze versie maak je met geitengehakt, maar je kunt ook lamsgehakt gebruiken.
- Tijd: 125 min
- Porties: 6
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el olijfolie
- grote ui
- tl gemalen komijn
- tl gemalen koriander
- tl ras el hanout
- zout en versgemalen zwarte peper
- teentjes knoflook
- geitengehakt
- bio citroen
- bos koriander
- tl muntsaus
- yoghurt
- platbrood
- salade