Recette de Poulet Boucané
Découvrez la recette du poulet boucané, un plat créole savoureux avec une marinade épicée et une cuisson lente, parfait pour vos repas d'été.
- Temps: 110 min
- Portions: 4
Source: chefcuisine
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Ingrédients
- Cuisses de poulet : 4
- Sucre de canne : 2 cuillères à soupe
- Oignon : 1
- Citron : 1 )
- Petit piment : 1
- Cive : 4 branches
- Ail : 2 gousses
- Thym : 2 branches
- Eau : 5 cl
- Sel et poivre : selon goût
- Persil plat : 4 branches
- Huile de tournesol : 10 cl
- Eau chaude : 10 cl