Muffins d'artichauts : recette savoureuse et facile
Dans la rubrique cuisine du quotidien, ces muffins d’artichauts tirent leur force d’un placard bien garni: une recette moelleuse, parfumée et régulière, pensée pour réussir même quand on débute. Pas besoin de produits frais ni de tour de main compliqué, seulement de la méthode, un peu d’attention, et quelques astuces de chef pour obtenir une mie tendre et une croûte dorée.
- Portions: 4
Source: lespetitesnotesdeclem.com
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Ingrédients
- grammes cœurs d’artichauts en conserve, égouttés
- grammes farine de blé
- grammes levure chimique
- pièces œufs
- millilitres lait UHT
- millilitres huile d’olive
- grammes parmesan râpé en sachet
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café origan séché
- cuillère à café moutarde de dijon
- cuillère à café sel fin
- pincées poivre noir moulu