Ecrevisses aux poivrons - Hongrie
Nous fêtons le 15 mars l’insurrection hongroise de 1848 contre la domination des Habsbourg. Ce jour-là les hongrois portent des cocardes par signe de solidarité
- Temps: 120 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- queues d’ écrevisses
- petites crevettes
- petit bouquet de persil
- c. à soupe cumin en poudre
- lardons nature
- gros oignons
- poivron rouge
- poivrons verts
- poivrons jaunes
- farine
- c. à soupe lait
- yaourts nature brassés
- Huile
- Sel et poivre