Fransk löksoppa – klassikern som värmer
En mustig fransk löksoppa är en tidlös favorit som kombinerar karamelliserad lök, fyllig kycklingfond och ett sting av vin och vinäger. Perfekt som förrätt eller en värmande rätt på vinterns meny. Toppa med krutonger och gratinerad Gruyère för den där autentiska känslan som gästerna älskar.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- gul lök, grovhackad
- stk vitlök
- Knorr Professional KYCKLINGFOND 2 x 5 L
- Torrt vitt vin
- stk Lagerblad
- MAILLE Sherryvinäger - flaska, 6 x 500 ml
- Kryddpasta, timjan
- Krutonger
- Gruyère
- Salt
- Svartpeppar