Matarocco di Trapani
Nella prima puntata di sabato 15 gennaio della sesta nuova stagione della trasmissione di cucina di Food Network dal titolo Giusina in cucina dedicata alla cucina siciliana e alle sue buonissime ricette, la giornalista ed appassionata di cucina Giusina Battaglia, dopo averci cucinato le mafalde e i Savoiardi, ci ha proposto, come terza ed ultima ricetta di questa puntata, la ricetta dal titolo Matarocco di Trapani, cioè il buonissimo pesto trapanese.
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina in Tv
Ingredienti
- pomodori
- spicchi d’aglio
- mazzo di basilico fresco
- olio evo
- sale
- pepe