Salada de Manga
1. Comece por descascar 1 manga verde, cortar em fatias e de seguida em tiras muito finas. 2. Corte 1/2 pimento vermelho também em fatias finas e coloque numa taça com gelo. 3. De seguida, corte 4 pedaços de tofu frito em quartos. 4. Para o molh ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- manga verde
- pimento vermelho
- Água com gelo
- pedaços de tofu frito
- Rebentos de soja q.b
- Rebentos de rabanete q.b
- molho de coentros
- molho de manjericão
- c. sopa de amendoins torrados
- Molho
- chalota
- dentes de alho
- Sumo de 2 limas
- malagueta
- c. de chá de talos de coentros
- c. de sopa de açúcar mascavado escuro
- c. de sopa de molho de peixe
- c. de sopa de água