Lasagne – Glutenfri och lättlagad
Lara älskar lasagne, så ofta när hon bestämmer mat så blir det just det - en enkel, lättlagad, glutenfri lasagne. (perfekt som matlåda). Och snälla - våga grädda tills kanterna nästan blir lite brända - det är sååå gott.
- Tid: 60 min
Källa: lundgrensmat.se
Ingredienser
- nötfärs
- st gul lök
- st zuccini
- st vitlöksklyfta
- pancetta
- burk San Marzano-tomater
- salt och peppar
- några droppar kalvfond
- några droppar balsamico
- det skadar inte med några matskedar rödvin :)
- olja till stekning
- mjölk
- maizena redning eller majsstärkelse + lite mjölk
- vitpeppar
- salt
- paket glutenfria lasagneplattor
- dl riven prästost
- smör för att smörja formen