Soufflé de abóbora e páprica com creme de burrata
O soufflé de abóbora e páprica com creme de burrata é uma entrada de sabor delicado, perfeita para um jantar a dois e ideal com o creme de burrata!
- Tempo: 90 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Abóbora 450 g
- Manteiga 55 g
- Farinha 80 g
- Leite inteiro morno 320 g
- Grana Padano DOP 100 g
- Ovos 150 g
- Páprica em pó quanto baste
- Burrata com sua água 200 g
- Manteiga 20 g
- Grana Padano DOP 50 g