Filet de boeuf au Porto, endives belge et salsifis
Un plat de fête léger et savoureux : Une gourmandise festive et légère pour les grandes occasions.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Filet de boeuf, médaillons
- Knorr Condimix pour viande classic
- cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- Échalotes, émincées
- pièce Feuilles de laurier
- dl Porto
- Sauce Demi-glace KNORR, préparée
- Sel et Poivre
- pièce Endives belges, préparées, coupées en deux
- KNORR® Aromat
- Salsifis, lavés