Marmite de Kefta de Bœuf Mijotées à la Tomate
Réchauffez-vous avec ce classique méditerranéen version automnale ! Les boulettes de bœuf aveyronnais à la sauce tomate parfumée se savourent avec une butternut rôtie et une semoule de maïs crémeuse.
- Temps: 45 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- bœuf haché assaisonné
- butternut
- pièces tomates pelées
- pièce oignon rouge
- pièces ail
- concentré de tomate
- tiges coriandre fraîche
- Semoule de maïs
- pincées piment de cayenne
- c.c. cumin
- c.c. gingembre en poudre
- eau
- c.c. miel
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre