Bowl Mexicain au Guacamole de Courgettes
De quoi faire plaisir à votre santé et à vos papilles ! Sur un lit de petit épeautre se trouve un onctueux guacamole revisité et écoresponsable aux courgettes : bon pour la planète, et dans votre assiette !
- Temps: 40 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
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Ingrédients
- Petit épeautre
- pièces Yaourt de brebis
- Tomates cerises
- tiges Coriandre fraîche
- pièces Courgette
- pièce Citron vert
- c.c. Épices mexicaines
- pièce Oignon rouge
- c.s. Huile d'olive
- pincées Sel & poivre