Blanquette de veau Poupinou
Voici comment préparer facilement la recette : étape par étape.
- Temps: 2 min
- Portions: 4
Source: 321recettes.fr
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Ingrédients
- de veau
- oignon
- échalote
- carotte
- branche de céleri
- blanc de poireaux
- bouquet garni
- clou de girofle
- Piment d'Espelette
- verre de vin blanc
- verres d'eau
- jaune d'oeuf
- citrons
- cl de crème
- cuillère de maïzena
- cube de bouillon
- Persil
- de champignon de Paris