Huitres en gelée de cidre
Une façon originale d'apprécier les huitres. Et cette recette peut se préparer à l'avance.
- Portions: 12
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- huitres de Bouzigues N°1 )
- de litre de cidre brut
- gramme d’agar agar
- c. à café de jus de gingembre bio
- pomme verte
- c. à soupe de jus de citron
- c. à café de jus de gingembre
- Poivre du moulin