Soupe de lentilles aux calamars
Un ragout parfumé avec lentilles, orge et calamars.
- Portions: 3
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- de lentilles vertes
- oignons rouges
- feuille de laurier
- d’orge mondé
- de petits calamars
- de vin blanc sec
- c. à soupe d’huile d’olive
- à 200 g de purée de tomate
- c. à soupe de vinaigre balsamique
- c. à café bombée de paprika doux
- c. à café rase de sel fin gris
- pincées de mélanges d’herbes aromatiques
- Poivre du moulin
- de vin doux liquoreux )