Mallone: la ricetta originale della minestra di Pasqua campana

Mallone: la ricetta originale della minestra di Pasqua campana

Mallone: la ricetta originale della minestra di Pasqua campana ContentsMallone: la ricetta originale della minestra di Pasqua campanaIngredienti:Procedimento: Questa antica ricetta nasce in un’epoca in cui la carne era un lusso riservato alle classi agiate. Questo piatto costituiva un pasto nutriente e revitalizzante per coloro che passavano intere giornate nei campi, offrendo loro il necessario ristoro […]

Fonte: Pane e Mortadella

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Ingredienti

  • di erbe miste
  • gr di patate
  • spicchi di aglio

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