Citroenrisotto met tonijnsteak
Het is zomers genieten met deze frisse citroenrisotto en tonijn! De tonijnsteak wordt kort gegaard, zodat alleen de buitenkant dichtgeschroeid is.
- Tijd: 40 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- sjalot
- groentebouillon
- el olijfolie
- gr risottorijst
- droge witte wijn
- gr groene aspergetips
- gr diepvrieserwten
- takje salie
- citroen
- gr Parmezaanse kaas, geraspt
- el ongezouten roomboter
- takjes peterselie
- tonijnsteaks
- Zout en peper
- el bakboter
- gr rucola