Aardbeienkwarktaart (vegetarisch met agar agar!)
Deze keer een heerlijke aardbeienkwarktaart (vegetarisch met agar agar). Ik leg daarnaast ook nog uit hoe de gelatine optie in z'n werk gaat.
- Tijd: 60 min
- Porties: 14
Bron: Zoetrecepten
Ingrediënten
- BODEM 250 gram biscuitjes
- gram geraspte kokos
- gram boter
- VULLING 750 gram aardbeien + extra voor decoratie*
- sinaasappelsap
- liter Griekse yoghurt 10% vet
- gram suiker
- tl vanille extract
- Agar agar 10 gram poeder / 15 gelatineblaadjes
- *Alleen maar verse aardbeien mag natuurlijk ook