Vegan mokka kersen bars
Uit het boek 'A healthy piece of cake' van Corinne Weijschedé probeerde ik de cherry mocha ganache. Kersen, mokka, cacao en dadels: een feestje in je mond!
- Tijd: 45 min
- Porties: 20
Bron: Zoetrecepten
Ingrediënten
- BODEM 100 gram walnoten
- gram gedroogde vijgen
- gram kokosrasp
- tl cacaopoeder
- tl agavesiroop
- gram amandelmeel
- kokosolie
- MOKKA VULLING 200 ml espresso
- gram verse dadels
- gram kokosolie
- el cacaopoeder
- gram ontpitte kersen
- ROZE FROSTING 250 gram ontpitte kersen