Rocco cheff
Risotto con zucca rossa al profumo di mandarino di Sicilia
- Porzioni: 5
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Zucca rossa
- Cipolla
- Vino nero
- Pepe nero
- Sale
- bustina Zafferano
- Burro
- Mandarino di sicilia
- Olio evo
- Parmigiano
- Dado vegetale