Recette du Gin Rickey : le cocktail rafraîchissant au gin et citron vert

Dans le grand registre des cocktails simples, le gin rickey tient une place à part: né à la fin du xixe siècle aux états-unis, il s’impose encore aujourd’hui comme une boisson nette, vive, et très rafraîchissante. Ici, pas de sirop ni de complication, seulement un trio gagnant: gin, acidité du citron vert, et bulles d’une eau gazeuse. Avec cette version pensée pour 4 personnes, tu vas apprendre à obtenir un équilibre précis, comme le ferait un barman attentif, mais avec des gestes faciles à refaire à la maison.

• Portions: 4

Source: Blog cocktails

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