Baba ganoush
Er zijn honderden manieren om baba ghanoush te maken. Met of zonder yoghurt, met verse kruiden of juist niet. Dit is mijn favoriet. Omdat dit recept weinig handeling vereist maar wel een uur kost, maak ik het vaak terwijl ik…
Bron: Maaltijdboxen Vergelijken
Ingrediënten
- aubergines
- eetlepels tahini
- citroen
- teen knoflook
- gemalen komijnzaad
- peper en zout naar smaak
- olijfolie