Avocado Vollkornnudel Salat

Avocado Vollkornnudel Salat

Der Salat liefert sehr viel Energie, macht satt und enthält wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Der hohe Fettgehalt ist kein Grund zur Abschreckung, da es sich um ungesättigte, gute Fette handelt. Die Avocado wirkt positiv auf den Blutfettspiegel und bietet neben viel Vitamin C auch Folsäure, Magnesium und Eisen.

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Zutaten

  • Paprika
  • Hähnchenbrust sweet chili
  • Mozzarella gerieben
  • Vollkorn Farfalle
  • Kirschtomaten
  • Avocado
  • Aceto Balsamico
  • Olivenöl
  • TL Salz und Pfeffer

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