Eendenborstfilet met noedels en groene kool
Doordat je de eendenborstfilets op de vetkant bakt, blijft het vlees lekker sappig. Dit recept bewijst dat wild prima past in Aziatische gerechten.
- Tijd: 35 min
- Porties: 4
Bron: ah.be
Ingrediënten
- eendenborstfilets
- tl 5 kruidenpoeder
- groene kool
- bosuien
- rode peper
- cm verse gember
- el arachideolie
- gesneden kastanjechampignons
- el woksaus hoisin
- udon-noedels
- verse koriander
- el sesamolie