¿Cómo preparar criadillas de toro rebozadas? Receta casera tradicional y crocante
En general, las criadillas es el nombre culinario que reciben los testículos de todo animal de matadero, en este caso de un toro, el macho no castrado de la vaca.
- Raciones: 4
Fuente: Cocina en Casa™
Ingredientes
- criadillas de toro
- huevoss
- dientes de ajo
- ramita de perejil
- de harina
- de pan rallado
- de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta