Graved-Lachs mit Wasabi-Senf
Angerichtet auf Broten und mit selbstgemachtem Senf garniert
- Zeit: 2925 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Lachsrückenfilet
- EL Rohzucker
- EL Salz
- EL schwarze Pfefferkörner , zerdrückt
- Bund Dill , fein geschnitten
- Bio-Zitrone , in Scheiben
- EL Senf
- EL Rapsöl
- EL flüssiger Honig
- Wasabi-Nüsse , grob gehackt
- Nüsslisalat
- EL Zitronensaft
- Brötchen , in Scheiben, getoastet