Cordons-bleus de poulet aux herbes
Cordons bleus de poulet aux herbes - la panure aux noisettes est le point sur le ’i’; servir avec du risotto, un régal.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de beurre aux herbes , mou
- de gruyère râpé
- botte de ciboulette , ciselée
- gros blancs de poulet , entaillés par le boucher
- c.c. de sel
- poivre du moulin
- de noisettes moulues
- de chapelure
- un peu de farine
- œuf , légèrement battu
- beurre à rôtir