豚肉と長いもの担担スープ
滋養強壮の漢方薬にも使われる長いもと、体を潤すごまをたっぷり組み合わせて
- 時間: 20 分
出典: レタスクラブ
材料
- 豚こま切れ肉…120g
- 長いも…200g
- 長ねぎ…1/2本
- にら…1/3わ
- にんにくのみじん切り…1片分
- しょうがのみじん切り…1かけ分
- A〈混ぜる〉
- ・酒、しょうゆ、みそ…各大さじ1
- ・水…1と1/2カップ
- ・豆乳 …1カップ
- ・白すりごま…大さじ3
- ごま油
滋養強壮の漢方薬にも使われる長いもと、体を潤すごまをたっぷり組み合わせて
出典: レタスクラブ