Pinne gialle all'orizzonte 🦈
Risotto con tonno fresco marinato con erba cipollina e basilico, crema di stracciatella, pistacchi e pomodorini confit.
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Riso carnaroli
- Tonno
- Erba cipollina
- Basilico
- Stracciatella
- Granella di pistacchi
- Pomodori
- Olio evo
- Sale
- Aceto balsamico
- lt Fumetto di pesce
- Burro acido