生しょうゆ糀のチョリパン

生しょうゆ糀のチョリパン

生しょうゆ糀でコクを増したピリ辛チョリソーを挟んだアルゼンチンのサンドイッチ”チョリパン”です。

出典: marukome.co.jp

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材料

  • 【チョリソー】
  • プラス糀 生しょうゆ糀 5g
  • 豚挽き肉 50g
  • タバスコ 2g
  • ブラックペッパー 適量
  • チリパウダー 適量
  • 【玉ねぎの酢漬け】
  • 玉ねぎ 10g
  • 甘酢 5g
  • オリーブオイル 5g
  • ソフトフランスパン 1個
  • トマト 2枚
  • レタス 5g

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