Carpaccio de espárragos blancos frescos con sardina anchoada y mahonesa picante
Sorprende a tus comensales en la próxima comida especial con esta receta de Carpaccio de espárragos blancos frescos con sardina anchoada y mahonesa picante, es muy fácil de hacer y disfrutarán de cada bocado, resultando un aperitivo o entrante ligero y muy sabroso, a la vez que refrescante. …
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: gastronomiaycia.com
Ingredientes
- espárragos blancos frescos
- sardinas anchoadas
- c/n de germinados de col Kale
- c/n de mahonesa de sriracha
- c/n de brotes de perejil
- c/n de aceite de oliva virgen extra