Syrnikit ja Porkkana-kaurapesto
Syrnikit eli rahkaletut ovat mainio vaihtoehto blineille. Syrnikit voivat olla joko suolaisia tai makeita. Tee syrnikien kanssa itse pestoa porkkanoista ja kauraleseestä. Jos teet makeita syrnikejä, käytä suolaa vain hitunen ja lisää 1 rkl sokeria ja 1 tl vaniljasokeria.
- Aika: 35 min
- Annokset: 5
Lähde: Myllyn Paras
Ainekset
- munaa
- tlk pehmeää maitorahkaa
- dl Myllyn Paras Tattarijauhoja
- tl suolaa
- rkl voisulaa tai öljyä
- graavilohta tai -siikaa
- dl porkkanasosetta
- pilkottua valkosipulinkynttä
- dl Myllyn Paras Kauraleseitä
- dl oliiviöljyä
- rkl sitruunamehua
- rouhittua mustapippuria
- dl parmesaaniraastetta
- rku basilikaa