Mousse di Zucchine e Pomodorini
Questa Mousse di Zucchine e Pomodorini è un originale antipasto da proporre anche durante un happy hour sano e genuino! Da provare
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Formaggio spalmabile veg: 125 gr
- Zucchine: 4 piccole
- Basilico fresco: 3 ciuffi
- Cipolla: ½
- Sale: q.b
- Olio evo: q.b
- Formaggio vegano da grattugiare: 1 cucchiaio
- Pomodori ciliegini: 10
- Origano secco: q.b
- Aglio: 1 spicchio
- Agar Agar: 1 cucchiaino
- Olio di Semi: 1 bicchiere
- Zucchero di canna: 1 cucchiaio