Zanderfilet in Nussbutter auf Cime di rapa
Leichtes Fischgericht: Zanderfilets auf gebratenen Cime di rapa, verfeinert mit einer zitronigen Nussbutter. Dazu passt Wildreis.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Cime di rapa
- Schalotte
- Knoblauchzehen
- EL Nussöl
- Butter
- Zitrone
- Zanderfilets à ca. 150 g
- Salz
- Pfeffer