エビとアボカドのゴロゴロガーリック炒め

エビとアボカドのゴロゴロガーリック炒め

ニンニクの香りが食欲をそそる、エビとアボカドの炒め物のご紹介です。プリプリ食感のエビ、ホクホクのアボカドに、トマトの酸味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。旨味が移ったオリーブオイルもバゲットなどにつけておいしくお召し上がりいただけます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • エビ 100g
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 5個
  • ニンニク 2片
  • 塩 小さじ1/3
  • オリーブオイル 大さじ3
  • パセリ 適量

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