Fläskytterfilé med avokadobea
En middag som smakar som en delikat söndagsstek trots att den tillagas i ett nafs. Den saftiga fläskytterfilén steks till perfektion och serveras med ugnsrostade, krispiga klyftpotatisar och en delikat och krämig avokadobea med smak av dragon.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- msk olja
- salt
- peppar
- avokador
- dl crème fraiche
- ca 1 msk torkad dragon
- ca 1 tsk vinäger
- ca 600 g fläskytterfilé
- msk smör eller margarin
- huvudsallad