Como fazer marshmallows caseiros

Como fazer marshmallows caseiros

Os marshmallows são nuvens de açúcar que se podem comer dessa forma, dourados ao fogo, ou podem ser usados para preparar outras receitas de confeitaria. Com o auge dos cupcakes e dos bolos e bolachas decoradas com fondant os marshmallows têm aumentado, também, sua fama, pois são usados para preparar alguns frostings, glacês, cremes de manteiga e, sobretudo, são indispensáveis para a preparação de fondant. Se você gosta de doces de confeitaria e prefere preparar todos os ingredientes você mesmo, saiba que fazer marshmallows em casa é muito simples e irá permitir-lhe poupar dinheiro em ingredientes. Se gosta da ideia e quer saber como fazer marshmallows caseiros, continue lendo este artigo de umComo.com.br e descubra os passos.

Fonte: umcomo.com.br

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Ingredientes

  • colheres de café de gelatina em pó sem sabor
  • xícara de açúcar
  • xícara de água fria
  • de copo de água natural
  • copo de glicose líquida
  • colheres de café de essência de baunilha
  • Açúcar de confeiteiro

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