Como fazer marshmallows caseiros
Os marshmallows são nuvens de açúcar que se podem comer dessa forma, dourados ao fogo, ou podem ser usados para preparar outras receitas de confeitaria. Com o auge dos cupcakes e dos bolos e bolachas decoradas com fondant os marshmallows têm aumentado, também, sua fama, pois são usados para preparar alguns frostings, glacês, cremes de manteiga e, sobretudo, são indispensáveis para a preparação de fondant. Se você gosta de doces de confeitaria e prefere preparar todos os ingredientes você mesmo, saiba que fazer marshmallows em casa é muito simples e irá permitir-lhe poupar dinheiro em ingredientes. Se gosta da ideia e quer saber como fazer marshmallows caseiros, continue lendo este artigo de umComo.com.br e descubra os passos.
Fonte: umcomo.com.br
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Ingredientes
- colheres de café de gelatina em pó sem sabor
- xícara de açúcar
- xícara de água fria
- de copo de água natural
- copo de glicose líquida
- colheres de café de essência de baunilha
- Açúcar de confeiteiro