Míchaná vajíčka s tvarůžky
Vajíčka sama o sobě neobsahují tolik bílkovin, jak si mnozí myslí. Naštěstí existuje jednoduchý trik, jak jejich obsah snadno navýšit – stačí přidat další zdroj bílkovin. Může to být například cottage sýr (najdete v receptáři Jídelního plánu), nebo, jako v tomto případě, tvarůžky. Přiznám se, že tvarůžky obvykle moc nemusím, ale v téhle kombinaci mi vůbec nevadí. Naopak, je to jedna z mých oblíbených snídaní.
- Čas: 10 min
- Porce: 1
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vejce slepičí střední, m, 3 kusy
- máslo čerstvé, 6 g
- tvarůžky, 25 g
- cibule, 0,2 kusů